主要功能：面皮经过压面辊装置的辗压延展,使面皮更有光泽、品质更加稳定；压面辊皆有厚薄调整装置来设定面皮之厚度以增加或减少产品的重量；由气动式或机械式分切装置把面片切成成品，同时打孔压制内环，脱模不会卡壳，切出来的饼,筋度稳定。操作系统采用 PLC 和触摸屏操作更加方便,仿纯手工制作，确保制品焙烤工艺不受影响，外观亚整、光滑、自然、美观、图案清晰。